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2011'02.28 (Mon)

アイスプラントは生きてます

 去年の10月13日に種を蒔いたアイスプラント、
まだ何とか生きています。
新しい野菜なので知らない方もいるかと思います。
塩味のシャキシャキした食感が好きです。

110228アイスプラント

10粒種を蒔いて、4粒発芽しました。
冬の寒さの影響か最初のほうに出た葉は、赤茶色になっています。
もう収穫してもいい時期なので、
そろそろ6%食塩水をあげようと思います。

種まきの時期が近付いてきたので、また蒔きます。
種が少し古いので発芽するかどうかは微妙ですが(^_^;)

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